Składniki:

    20 dag kaszy gryczanej,
    20 dag surowego boczku,
    włoszczyzna,
    40 dag ziemniaków,
    natka pietruszki,
    sól,

Wykonanie:

Pokrojony boczek zalać w garnku zimną wodą, dodać kaszę, rozdrobnione warzywa. Gotować na małym ogniu. Gdy kasza będzie miękka, wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, posolić i gotować jeszcze kilka minut. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.