Składniki:

• MAKARON CIENKI (MOZE BYC SOJOWY LUB ZWYKŁY),
• marchew,
• pieczarki,
• grzyby MUN,
• Papryka czerwona,
• przecier pomidorowy,
• papryka ostra,
• Papryka słodka,
• sos sojowy,
• curry,
• pieprz,
• sól,
• oliwa z oliwek,
• cebula,

Przygotowanie:

1. makaron gotujemy na połtwardo Grzyby mun moczymy w chłodnej wodzie.

2. na duzej patelni rozgrzewamy oliwe.

3. na oliwie podsmażamy cebule pokrojoną w krązki

4. gdy cebula bedzie juz miękka dodajemy grzyby mun pokrojone w paseczki

5. potem kolejno dodajemy marchew pokrojoną w zapałkę, pieczarki i paprykę

6. przyprawiamy wszystko przyprawami i dodajemy przecier pomidorowy

7. gdy warzywa beda miekkie dodajemy do nich makaron i wszystko razem mieszamy.

8. smacznego