Składniki:

    125 g. mąki, 2 jajka,
    1 łyżka oleju lub oliwy,
    2 łyżki masła,
    2 łyżki cukru pudru,
    szklanka mleka,
    sól,
    pół szklanki śmietany  kremówki,
    owoce kandyzowane lub z konfitur,
    cytryna.

Wykonanie:

Mąkę przesiać, wsypać do miski. Jajka ubić do białościdodać olej. Wszystkie składniki wymieszać,  następnie powoli dolewać mleko ciągle mieszając. Gdy ciasto będzie gładkie, dodać szczyptę soli i drobno utartą skórkę z cytryny.
Odrobinę masła roztopić na  patelni. Usmażyć naleśniki na złoty kolor.
Śmietanę ubić, w trakcie ubijania dodając cukier. Owoce pokroić w kostkę. 2/3 wymieszać ze śmietaną.
Naleśniki zrolować w rożki i napełnić je śmietanowym kremem. Przybrać  pozostałymi owocami, posypać cukrem.