Przepisy kulinarne - ZAPIEKANKI

Zapiekanka makaronowa z parówkami

 

Składniki:

  • makaron świderki, 300g
  • brukselka, 250g
  • cebula, 2 szt
  • frankfurterki, 5 szt
  • olej, 2 łyżki
  • mąka kukurydziana, 1-2 łyzki
  • koncentrat pomodorowy, 0k 5-7 łyżek
  • kostka mięsna, 1 szt
  • orogano lub zioła prowansalski, 1 łyżeczka
  • pieprz, do smaku
  • ser żółty, 150g

Przygotowanie:

1. makaron ugotować na na pół twardo,brukselkę ugotować i pokroić na połówki,frankfurterki pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju z cebulą pokrojona w kostkę

2. przygotować 0.5 litra zimnej wody ,następnie wymieszać ja z mąką kukurydziana i zagotować z dodatkiem kostki mięsnej ,często mieszając,później dodać koncentrat pomidorowy i oregano,pieprz

3. do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego wsypujemy makaron wymieszany z brukselka i frankfurterkami i startym żółtym serem,następnie zalewamy to gorącym sosem pomidorowym

4. zapiekamy ok 30 minut w tem. 200st (polecam w czasie zapiekania raz przemieszać całość)
Smacznego!!!

© 2011 GotujSam. All Rights Reserved. Designed By InfoProg.pl