Przepisy kulinarne na SAŁATKI

Sałatka grecka z makaronem

 

Składniki:

    Kilka pomidorów
    3 sztuki papryki ( najlepiej różne kolory)
    1 duzy zielony ogórek
    mały słoiczekczarnych olivek
    makaron durum ( rurki lub inny wiekszy , moze być kolorowy)
    paczka sera typu Feta 45% ( niebieska paczuszka)
    oregano
    pieprz
    sól
    oliwa z oliwek 

Wykonanie:

Pomidory kroimy w ćwiarteczki lub mniejsze kawałki jeśli są duże , pamiętając by wyciąć ze środka zieloną część od ogonka , paprykę kroimy w paseczki , ogórki w półplasterki , ser feta kroimy w kostkę , makaron gotujemy z niewielka ilością oleju i soli , wszystko razem wsypujemy do naczynia ( najlepsza jest duża misa) posypujemy pieprzem i wrzucamy oliwki , nie solimy na razie!! Feta jest słonym serem więc najlepiej dosolić na samym końcu ,Garść oregano rozcieramy w dłoniach by zwiększyć jego aromat i posypujemy całość dodajemy łyżkę oliwy i delikatnie mieszamy by ser nie porozpadał się na miazgę , teraz jeżeli nie jest słona możemy ją dosolić ...życzę smacznego

© 2011 GotujSam. All Rights Reserved. Designed By InfoProg.pl